Składniki:
- 1 litr wódki do 40%
- 3 łyżeczki suszonej mięty (np. mięta pieprzowa)
- 2 łyżeczki cukru
- 100 ml spirytusu
Miętę wsypać do słoja i zalać wódką. Zamknąć i postawić na 3 dni. Potem na każdy litr użytej wódki robi się syrop: 100 ml wody zagotować z 2 łyżeczkami cukru; odstawić z palnika i zalać 100 ml spirytusu. Trzeba uważać, bo to się lekko spieni. Potem wlać to do słoja z miętą i wódką. Odstawić na 2-3 dni. Przecedzić (np. przez gęstą szmatkę lub parokrotnie złożoną gazę lub sitko do herbaty + ręczniki papierowe) i wlać do butelek.
Smacznego 🙂