Jajko – pokarm idealny dla zdrowia

Człowiek potrzebuje 8 niezbędnych aminokwasów, gdyż nie potrafi ich wytworzyć samodzielnie. …Jajko ma je wszystkie. Człowiek potrzebuje witaminy D. Jeśli nie drogą syntezy słonecznej, to z pożywienia. …Jajko ma jej spore ilości. Człowiek potrzebuje składników mineralnych. Z produktów pochodzenia roślinnego (np. szpinak) przyswajalność składników mineralnych jest niska. Potrzeba przyswajalnych minerałów. Więcej…

kolana – odbudowa chrząstki

Chondromalacja Jest to choroba, która prowadzi do destrukcji, zniszczenia chrząstki stawowej rzepki. Chondromalacja inaczej nazywana jest rozmiękaniem chrząstki. Może być I, II, III, IV (najgorszy) stopnia. Odbudowa Polega na wytworzeniu kolagenu. Do tego potrzebne są: aminokwasy lizyna prolin arginina jod selen cynk (najlepiej: pikolinian cynku), do 30mg/dzień, można zacząć od Więcej…

imbirowy napój

Przygotowania zaczynam wieczorem dnia poprzedniego. Składniki (nie musi być dokładnie jak podane, ważna jest proporcja między kurkumą a pieprzem 2:1): solidna łyżka miodu 2 ząbki czosnku ok 3cm3 imbiru 10szt goździków 1 łyżeczka kurkumy pół łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo zmielonego 3 cytryny witamina. C W dużym słoiku miód zalewam 0.4L Więcej…

cynamon

wspiera metabolizm glukozy: a ściślej pomaga obniżyć glukozę w stanach zbyt wysokiego stężenia działa przeciwwirusowo: czyli wspiera organizm w walce z wirusami chorobotwórczymi jest przeciwutleniaczem, czyli wspiera pojemność ciała do unieczynnienia wolnych rodników, przyczyny szybkiego starzenia się i czynnika w rozwoju chorób przewlekłych ma lekkie działanie przeciwnowotworowe pomaga ludziom chorym Więcej…

wędzenie naturalne a chemiczne

Wędzenie naturalne to w dymie, uzyskiwanym z drzew liściastych (iglaste mają zbyt wiele żywicy). Podobno najlepsza jest olszyna. Trzeba mieć sporo wiedzy i czasu – trzeba dbać o gęstość dymu, szybkość jego przepływu, utrzymywać stałą temperaturę itd. Wędzenie, polega na nasycaniu wędliny składnikami dymu. W wyniku tego procesu dochodzi do Więcej…

Witamina C

Ssaki ogólnie wytwarzają witaminę C, oprócz człowieka i świnki morskiej. Pies ważący ok 50kg wątrobie wytwarza ok 10g wit. C dziennie. Nie wiadomo, skąd bierze się zalecana człowiekowi dawka 0.5g dziennie. Rola wit. C: produkcja kolagenu (główne białko tkanki łącznej, tworzy szkielet naczyń krwionośnych) Sugerowany sposób spożywania wit. C Składniki: Więcej…

ryż a arsen

Arsen przedostaje się do ryżu z gleby, gdzie trafia z nawozów i pestycydów. Najwięcej gromadzi się go w ściankach ryżu, dlatego szacuje się, że ryż brązowy zawiera go o 80% więcej niż ryż biały. Ważne jest też to, gdzie ryż, który spożywamy, był uprawiany. Biały ryż basmati – uprawiany w Więcej…