low FODMAP

Produkty spożywcze w diecie Low FODMAP Rodzaj produktu Dozwolone Częściowo dozwolone (ilość) Niedozwolone Uwagi Warzywa Ogórki zielone, marchew, cukinia Ogórki kiszone (30–50 g), buraki (do 20 g) Cebula, czosnek Kiszonki bez czosnku/cebuli są bardziej bezpieczne. Zielony szczypior (cienki) jest OK. Mięsa i ryby Wszystkie naturalne (np. kurczak, wołowina, ryby) – Dowiedz się więcej…

Składniki: 2 łyżeczki papryki słodkiej (lub wędzonej, jeśli lubisz głębszy smak) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla lekko słodkiego akcentu) 1/2 łyżeczki soli (lub więcej do smaku) 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Dowiedz się więcej…