Jajko – pokarm idealny dla zdrowia
Człowiek potrzebuje 8 niezbędnych aminokwasów, gdyż nie potrafi ich wytworzyć samodzielnie. …Jajko ma je wszystkie. Człowiek potrzebuje witaminy D. Jeśli nie drogą syntezy słonecznej, to z pożywienia. …Jajko ma jej spore ilości. Człowiek potrzebuje składników mineralnych. Z produktów pochodzenia roślinnego (np. szpinak) przyswajalność składników mineralnych jest niska. Potrzeba przyswajalnych minerałów. Dowiedz się więcej…