Składniki:

  • 250g mąki gryczanej,
  • 75 g masła,
  • 60 g brązowego cukru,
  • 40 g kakao,
  • 2 jajka,
  • 1/3 szklanki mleka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.

Przygotowanie:

  1. utrzeć jajka z cukrem i masłem
  2. wymieszać pozostałe suche składniki
  3. dodać utarte jajka, mleko
  4. zagnieść ciasto
  5. rozgrzać piekarnik 175 stopni w opcji „góra-dół”
  6. rozwałkować, wykroić ciasteczka
  7. piec 20 minut