- wspiera metabolizm glukozy: a ściślej pomaga obniżyć glukozę w stanach zbyt wysokiego stężenia
- działa przeciwwirusowo: czyli wspiera organizm w walce z wirusami chorobotwórczymi
- jest przeciwutleniaczem, czyli wspiera pojemność ciała do unieczynnienia wolnych rodników, przyczyny szybkiego starzenia się i czynnika w rozwoju chorób przewlekłych
- ma lekkie działanie przeciwnowotworowe
- pomaga ludziom chorym na nadciśnienie tętnicze
kuchnia
kimchi
Wybierz ekologiczną (!) kapustę pekińską, zedrzyj wierzchnie liście, ale jej nie myj (dzięki temu zachowasz dobre mikroorganizmy, które towarzyszyły jej wzrostowi), a następnie całą posiekaj i umieść ją w szklanej misce. Posyp czterema łyżkami soli Dowiedz się więcej…