Składniki: mleczko kokosowe 150g jajka 5 szt Smażę na średnio rozgrzanej patelni na odrobinie oleju kokosowego. Nadzienie: zmiksowane – serek mascarpone + 1 żółtko + łyżka erytrytolu. Owoce: borówki, maliny + tarta czekolada gorzka 95%.
Dzień z wieczornym treningiem siłowym (20:30-21:30) Trening siłowy wymaga: Więcej białka dla odbudowy mięśni Umiarkowanych węglowodanów dla energii Szczególnie ważna jest regeneracja potreningowa 2300-2400 kcal, makroskładniki: Białko: 30% (180g) – zwiększone (2g/kg masy ciała) na budowę masy mięśniowej Tłuszcze: 25% Dowiedz się więcej…
Produkty spożywcze w diecie Low FODMAP Rodzaj produktu Dozwolone Częściowo dozwolone (ilość) Niedozwolone Uwagi Warzywa Ogórki zielone, marchew, cukinia Ogórki kiszone (30–50 g), buraki (do 20 g) Cebula, czosnek Kiszonki bez czosnku/cebuli są bardziej bezpieczne. Zielony szczypior (cienki) jest OK. Dowiedz się więcej…
Składniki: 2 łyżeczki papryki słodkiej (lub wędzonej, jeśli lubisz głębszy smak) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla lekko słodkiego akcentu) 1/2 Dowiedz się więcej…
RzepakowyDuży (900ml) – 35złŚredni (450ml) – 18zł WielokwiatDuży – 40złŚredni – 20zł Nektarowo-spadziowyDuży – 45złŚredni – 23zł
Wybierz ekologiczną (!) kapustę pekińską, zedrzyj wierzchnie liście, ale jej nie myj (dzięki temu zachowasz dobre mikroorganizmy, które towarzyszyły jej wzrostowi), a następnie całą posiekaj i umieść ją w szklanej misce. Posyp czterema łyżkami soli i dodaj pół szklanki wody, Dowiedz się więcej…
Do zakwasu używam mąki żytniej 2000. Nie próbowałem wykorzystywać innej mąki. Zalążek zakwasu dostałem od przyjaciela 🙂 Był to stary i silny zakwas. Dalej z niego korzystam, zatem nie mam sprawdzonej receptury, jak sobie wyhodować zakwas od zera. Przechowywanie: w Dowiedz się więcej…
Składniki – świadomie nie podałem ilości, bo to zależy od użytej mąki oraz wielkości formy. Zestawienie tabelaryczne dostępne tutaj. Wykonanie: Czas potrzebny na jednorazowy wypiek (więcej niż jednego bochenka) można oszacować jako sumę: 40min wspólnych czynności 25min na każdy bochenekCałkowiat Dowiedz się więcej…
Tłumaczenie tekstu: https://www.express.co.uk/life-style/health/1751037/dementia-vitamin-b-test-david-smith Nowa metaanaliza 14 badań wykazała, że osoby w wieku 60-70 lat, które były uzupełniane w połączeniu witamin B i tłuszczów omega 3, miały mniejszy spadek poziomu poznawczego niż osoby, które tego nie otrzymały. Wszyscy pacjenci z podejrzeniem Dowiedz się więcej…