dieta
wytyczne dietetyczne
Posiłki Posiłek kcal białko węglowodany tłuszcze śniadanie 625 22% 43% 35% II śniadanie 500 22% 43% 35% obiad 750 22% 43% 35% kolacja 625 22% 43% 35% przed treningiem 300 50-70g – po treningu 350 15-20g 60g –
kuchnia
proces dekofeinizacji
Mimo nazwy sugerującej całkowity brak kofeiny, kawa bezkofeinowa zawiera jej śladowe ilości, a według europejskich przepisów prawa, kawa określana jako bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,3% kofeiny w stosunku do masy produktu. W praktyce oznacza to, że w jednej Dowiedz się więcej…
dieta
naleśniki keto
Składniki: * mleczko kokosowe 150g * jajka 5 szt Smażę na średnio rozgrzanej patelni na odrobinie oleju kokosowego. Nadzienie: zmiksowane – serek mascarpone + 1 żółtko + łyżka erytrytolu. Owoce: borówki, maliny + tarta czekolada gorzka 95%.
dieta
posiłki okołotreningowe
# Dzień z wieczornym treningiem siłowym (20:30-21:30) Trening siłowy wymaga: * Więcej białka dla odbudowy mięśni * Umiarkowanych węglowodanów dla energii * Szczególnie ważna jest regeneracja potreningowa * 2300-2400 kcal, makroskładniki: * Białko: 30% (180g) – zwiększone (2g/kg masy ciała) Dowiedz się więcej…
dieta
low FODMAP – dozwolone produkty
# Produkty spożywcze w diecie Low FODMAP | **Rodzaj produktu** | **Dozwolone** | **Częściowo dozwolone (ilość)** | **Niedozwolone** | **Uwagi** | |———————-|———————————–|———————————-|———————————————|—————————————————————————| | **Warzywa** | Ogórki zielone, marchew, cukinia | Ogórki kiszone (30–50 g), buraki (do 20 g) | Cebula, Dowiedz się więcej…
dieta
mieszanka przypraw low FODMAP
Składniki: * 2 łyżeczki papryki słodkiej (lub wędzonej, jeśli lubisz głębszy smak) * 1 łyżeczka kurkumy * 1 łyżeczka suszonego oregano * 1 łyżeczka suszonego tymianku * 1 łyżeczka mielonego imbiru * 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego * 1/2 łyżeczki Dowiedz się więcej…
bez kategorii
miody
RzepakowyDuży (900ml) – 35złŚredni (450ml) – 18zł WielokwiatDuży – 40złŚredni – 20zł Nektarowo-spadziowyDuży – 45złŚredni – 23zł
kuchnia
kimchi
Wybierz ekologiczną (!) kapustę pekińską, zedrzyj wierzchnie liście, ale jej nie myj (dzięki temu zachowasz dobre mikroorganizmy, które towarzyszyły jej wzrostowi), a następnie całą posiekaj i umieść ją w szklanej misce. Posyp czterema łyżkami soli i dodaj pół szklanki wody, Dowiedz się więcej…
chleb
zakwas
Do zakwasu używam mąki żytniej 2000. Nie próbowałem wykorzystywać innej mąki. Zalążek zakwasu dostałem od przyjaciela 🙂 Był to stary i silny zakwas. Dalej z niego korzystam, zatem nie mam sprawdzonej receptury, jak sobie wyhodować zakwas od zera. Przechowywanie: w Dowiedz się więcej…